گرمای نهان

دربیشترپدیده هاوآزمایش ها دیده ایم که با حرارت دادن به یک جسم وگرم کردن آن دما بالاترمی رود.درچنین پدیده هایی نتیجه ی گرما دادن به جسم خودش را به صورت اشکار و به شیوه ی افزایش دما به ما نشان میدهد  . ولی دربرخی پدیده ها گرما دادن به جسم یا گرما گرفتن از ان باعث تغیر دما نمی شود.هنگامی که به آب گرما میدهیم تادمای آن از ۹۰ درجه ی سانتی گراد بالاتر رود دما پس از رسیدن به عددی ویژه دیگر تغیری نخواهد کرد.